仕事の初めの日、店の一番奥にある、更衣室もある、従業員控え室で店長からの仕事の説明や契約書への署名などを済ませた後、いよいよ仕事の始まりです。
店長から、近くにいた女性従業員さんに言って、私用のユニフォーム（白衣）を探してもらいました。
それを、その部屋にある更衣室で着替え、初めて姿形（すがたかたち）だけは、コックになったわけです。
この服、生地が厚くて、非常に着ずらいものでした、それに腕が異状に長くて、胸の部分が特別な形、まあとにかく着た事の無い物ですから、着るのも戸惑う事ばかりでした。
コックがよくかぶっている帽子、あの丸い筒型の白い帽子を最後に頭に載せてもらい、一応の出来上がりです。
コックのユニフォームとしては、皆、白い上着とズボン、前掛けと帽子が、一人一人に貸してもらえます、当然汚れれば、替える事は出来ます、それをまとめてクリーニングへと廻します。
ただ、帽子は紙ではないですが、化学繊維のペラペラのもので、使い捨の帽子でした。
フロア担当の人の制服の場合、男女は別のものですが、コックのユニフォームは、男女の別はありませんでした、違いはサイズだけでしょうか？
履物のことですが、コックの場合、汚れますし、水仕事も多いですから、防水で、軽く動きやすい靴（シューズ）がいいと思います。
尚、靴は貸してくれませんので、自分で用意して下さい。
もし、分からないことがあれば、遠慮せず、責任者（店長）に聞くことだと思います、自己判断をして後で困る事もありますので。(^_^;)
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