Top >  私の実際の仕事経験をお話します。 >  大晦日からお正月、その1(静かな大晦日)

大晦日からお正月、その1(静かな大晦日)

ビーフシチューハンバーグ.jpg

今までの大晦日やお正月でしたら、何もせず、"ボーッとして"休んでいるのが普通でしたので、まさか、"大晦日から正月"にかけて"ジョナサン"で仕事をしてるとは、自分でも不思議な感じでした、運命でしょうか、縁でしょうか!?

いつものようにいつもの時間に出勤する、今日の仕事は、大晦日の夜10時よりお正月の午前4時迄です。

まさかの...?、こちら("ジョナサン")での"年越し"となるのです。嬉しいような...。(^_^;)

"ジョナサン"での年越しってどんなものだろうと少しの期待と多くの不安、昨日は忙しかったので、その続きで今日も忙しいのかな?

でも『今年のお正月(昨年のお正月の事です)は、雪が降っていたせいでお客さんが少なくて暇だったよ。』とウエイトレス(フロア)さんが云っていたけど、はたしてどうでしょうか?

忙しい年越しになるのか、それとも落ち着いた静かなお正月を迎えるのか...?

ビーフシチューハンバーグ.jpg

なんて考えながらの出勤でした、さあ、どちらでしょうか、なんと両方、"当り"でした。

まるで嵐の前の静かな"大晦日"と、まさしく嵐が来たような"お正月"の"ジョナサン"を経験することになるとは...。?!

今回は、静かな大晦日をお話しましょう、"その1"として。
そして、"その2"として、お正月は、次の機会にお話します。

厨房に入ると左手の洗い場には、ほとんど洗い物の食器はなく、シンクにもきれいなお湯がはってあります、少しホッと、でもやる事がないと困るなー、と思っていると...。

コックの"Kさん"から、「"Hさん"、洗米機とダスターを洗っておきました。」

「えっ?」、驚きました、そんな事、初めてでしたので、ポカンとしていたら。

また"Kさん"から、「今日は暇でしたので、食器も洗っておきましたー。」と、いつものさわやかな笑顔で云われました。

「はー?、あ・ありがとうございます。」と。

お礼を云ったものの、困ったなー?、やる事がなくなってしまった、でも、"Kさん"が皿洗いまでするとは...?

そんなに暇だったんだー、大晦日ってそうなものかもしれないなー、みんなテレビで紅白とか格闘技とか見てるんだろうしなー?

なんて色々と考えながら、ともかくボーッとしているわけにはいかないので、いつもの順番とは関係なく出来る作業を始める事としました。

でもすぐいつもの作業は終わりってしまいました。

こんな早くに"ごみと床磨き"は、さすがにできないので、どうしようかー?

そうです、今日は年の終わりです。

大掃除とはいわないけど、いつもより丁寧に、洗った事のない、棚や機器の下なんかを磨きましょうか、なんて考えて、さっそく、思いついた事を始めました。

棚の奥からほとんど使ったことのない、鍋が出てきたり、意外なところが汚れていたりと...、結構、やる事が次から次へと、そんな作業をしていると12時が過ぎ、お正月、思ったよりも静かなお正月を迎えました。(^o^)

ビーフシチューハンバーグ.jpg

"Kさん"より「"Hさん"、手が空いたらこちらへ来てくれますか?」と。

「はい。」と云って呼ばれる方へ行きました。

そこには、スタッフの皆さんが、集まっています。

女性コックの"Iさん"より、「"Hさん"、ビールは、ジョッキでいいですか?」と。

私は、「いいえ、小さい方でお願いします、10年間、ビールはやめていますので、小さい方がいいんです。」

え!?、「あ、はい、じゃーこちらのグラスを...。」と、ビールの入った小さめのグラスを頂きました。

実は、私、体調を壊し、10年前より禁酒していたのです。

今年で10年たちますし、体も元に戻っていますので、今年の夏過ぎの9月頃より、たまに日本酒だけ少し飲み始めていました。

でも、ビールは今だ飲んでいません、そうなんです、ビールが一番好きな物なんで、あえてまだ禁ビール中だったのです、何となく少し怖くて...。

『まさか、年の初めに(1月1日に)、ましてや仕事場の"ジョナサン"で、そのビールを飲むとは、これこそ運命!?、何て自分で感動したりして...。』

「店長より、皆さんで飲んで下さいとの事です。」

代表として"Kさん"より挨拶、そして「今年もよろしくお願いします。カンパーイ。」と。

その時間に働いている方とその時間まで待っていた方々と7人全員で「カンパーイ」、何人かの方々とカチャンとグラスを合わせて、「カンパーイ」「カンパーイ」と。

飲みましたよ、10年ぶりのビールを、そうです、やっぱり、ビールはキリンです。

『久々のビール、苦いのです、そう、初めてビールを飲んだ時のように、苦いんです、でもうまいんです、飲んだ後、うーーぅと、喉が驚いています。』(^o^)

ビールも飲めて静かでいいお正月を迎えました、感謝、感謝です。(^o^)

まさかこれから、お客さんが嵐のように来られるとは、夢にも...。\(◎o◎)/

ビーフシチューハンバーグ.jpg


"中年おやじのファミレス・アルバイト体験記。"のトップに戻る
にほんブログ村 アルバイト

 <  前の記事 指から血が?、白い皿の上にポトリと赤い血が?、あ!  |  トップページ  |  次の記事 大晦日からお正月、その2(嵐のようなお正月)  > 




ランキングサイト
楽天市場